A SECRET WEAPON FOR اصیل مرغ کی آنکھیں

A Secret Weapon For اصیل مرغ کی آنکھیں

A Secret Weapon For اصیل مرغ کی آنکھیں

Blog Article

این نسخهٔ پایداری است که در ‏۱۶ سپتامبر ۲۰۲۳ بررسی شده است.

اصیل مرغ کی کمر کو تختی کہتے ہیں۔ اصیل مرغ کی کمر کشادہ اور سخت ہوتی ہے۔

[۵] نخستین مشاهدات ثبت شده از مرغ ابریشمی به نوشته‌های مارکو پولو بازمی‌گردد. مارکوپولو در سدهٔ سیزدهم میلادی و در زمان سفر خود به آسیا، به این‌گونه از مرغ با نام «مرغ خزدار» اشاره می‌کند.[۶] در ۱۵۹۸، اولیس آلدرواندی، یک نویسنده و مورخ طبیعی از دانشگاه بولونیای ایتالیا، رساله‌ای جامع در مورد مرغ‌ها منتشر کرد که همچنان مخاطب دارد و از محبوبیت برخوردار است. او در این کتاب به مرغ ابریشمی با عنوان «مرغ پوشیده از پشم» و گونه‌ای که «شبیه گربهٔ سیاه پوشیده از مو است» اشاره می‌کند.[۷]

برصغیر پاک و ہند کے مخصوص مرغے جو اپنی منفرد خوبیوں کی وجہ سے جانے جاتے ہیں اصیل کہلاتے ہیں۔ مرغبازی میں اصالت سے مراد غیرت و جرأت ہے۔ ایسا مرغا جو دوسرے نر مرغے کی موجودگی کو برداشت نہ کرے، اُس سے اگر لڑنا پڑے تو اُس سے ہار نہ مانے یعنی میدان چھوڑ کر نہ بھاگے وہ مرغا اچھا اصیل گِنا جاتا ہے۔ برصغیر کے اصیل مرغوں کے بارے میں ایک نظریہ یہ بھی ہے کہ یہ سیپیشز جنگل فاؤل ( جنگلی مرغا ) اور چیل، عقاب یا کسی دوسرے پرندے ساتھ کراس بریڈ ہوکر وجود میں آئی ہے۔

مرغ‌های ابریشمی علاوه بر اینکه مادران خوبی برای جوجه‌ها هستند، به آرامی و مهربانی در click here سراسر جهان مشهور هستند. آن‌ها در نگهداری از تخم‌ها و تعامل با جوجه‌ها عالی هستند. وقتی مرغ‌های ابریشمی در کنار سایر پرندگان نگهداری می‌شوند، به علت طبیعت آرامشان گاه قربانی قلدری گونه‌های پرخاشگر قرار می‌گیرند.[۶] بانتام‌ها[ویرایش]

مرغ ابریشمی و بسیاری از نژادهای دیگر تحت تأثیر جهش رخ داده در آسیا قرار گرفته‌اند.[۱۳] صرف نظر از رنگ، به‌طور کلی پرورش مرغ‌های ابریشمی به اندازه نژادهای گوشتی مرغ نیست.[۵]

مرغ ابریشمی از نظر تخم‌گذاری، معمولی است و تخم‌های آن کرم رنگ است. اما اغلب به دلیل کرچ شدن، تخم‌گذاری مرغ ابریشمی متوقف شده و تولید ۱۰۰ تخم در سال، مناسب محسوب می‌شود. با این وجود، مرغ ابریشمی از توانایی بالا و منحصر به فردی در نگهداری از جوجه‌ها برخوردار است و همین امر موجب شده تا از آن‌ها به منظور پرورش جوجهٔ سایر نژادهای پرندگان استفاده شود.

اچھے اصیل مرغ کی آنکھیں شکل کے لحاظ سے چیرویں یا بادام نما ہوتی ہیں۔ آنکھ سائز میں چھوٹی اور اندر کی جانب گہری ہوتی ہیں۔ آنکھ کے اوپر والی ہڈی کو ہُڈ کہتے ہیں جو آنکھ کی حفاظت کی ذمہ دار ہوتی ہے۔ رنگ کے لحاظ سے اصیل مرغ کی آنکھ مختلف رنگوں میں پائی جاتی ہے تاہم آنکھ میں چمک اور شفافیت ہونا ضروری ہے۔ اچھے اصیل مرغ کی آنکھ کی پتلی چھوٹی ہوتی ہے۔ آنکھوں کو شکل، بناوٹ، رنگ،حکقوں، ڈوروں اور پلکوں کے لحاظ سے کئی اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ اِن باریکی کی چیزوں سے ہمیں نسلوں اور کراسوں کا اندازہ ہوتا ہے۔ آنکھوں کی اِن اقسام کے بارے تفصیل جاننے کے لیے یہاں مذید پڑھیں..

صفحه‌هایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند بیشتر بدانید مشارکت‌ها

یک مرغ ابریشمی مشکی به همراه جوجه‌ای که متعلق به او نیست. مرغ ابریشمی به دارا بودن توانایی بالا در پرورش جوجه و مادری معروف است. دقیقاً مشخص نیست که در کجا و در چه زمانی این‌گونه با ترکیب یافتن ویژگی‌های گونه‌های نخستین به‌وجود آمده‌است؛ با این وجود، شواهد بسیار دقیقی در دست است که مکان پیدایش آن چین باستان بوده‌است. از اینرو، نام دیگری که برای این‌گونه از مرغ استفاده می‌شود، مرغ ابریشمی چینی است. سایر زادگاه‌های احتمالی این‌گونه در آسیای جنوب شرقی و مناطقی از قبیل هند و جاوه است.

مرغ‌های ابریشمی به احتمال زیاد از طریق جاده ابریشم و تجارت دریایی به غرب راه یافتند. این نژاد در سال ۱۸۷۴ به صورت رسمی با ثبت در استاندارد کمال در آمریکای شمالی به رسمیت شناخته شد.[۵] زمانی که مرغ‌های ابریشمی در غرب رو به فزونی گذاشتند، حکایت‌های بسیاری در مورد آن‌ها شایع شد.

در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ مرغ ابریشمی موجود است.

[۹][۱۰] پرهای مرغ ابریشمی با ابریشم[۱۱] و نیز خز مقایسه قرار می‌شود. ویژگی عمومی پرهای مرغ ابریشمی نرم و پفکی بودن آن است. پرهای مرغ ابریشمی توانایی پرهای پروازی را نداشته و مانند سایر پرندگان با پرهای پفکی است. این ویژگی امکان پرواز را از مرغ ابریشمی گرفته‌است.[۵]

این صفحه آخرین‌بار در ‏۱۳ سپتامبر ۲۰۲۳ ساعت ‏۱۷:۴۰ ویرایش شده است.

( ب ) گول چہرے والے کھلے کنڈے کے مرغ۔ دونوں طرح کے چہروں میں خُشک، کھینچا ہوا اور کم گوشتی چہرہ اچھا مانا جاتا ہے۔

سوپ مرغ ابریشمی در بوکیت باتوک، سنگاپور گوشت تیرهٔ مرغ ابریشمی خصوصیتی نامعمول در آشپزی اروپایی و آمریکایی محسوب می‌شود.[۱۱] در مقابل در بسیاری از جوامع آسیایی، استفاده از گوشت مرغ ابریشمی در غذا معمول و متداول است. در آشپزی چینی، گوشت مرغ ابریشمی به‌طور خاص مورد توجه قرار گرفته‌است و در بسیاری از غذاهای ژاپنی، کامبوجی، ویتنامی و کره‌ای، از افزودنی‌ها معمول به‌شمار می‌آید. در نواحی تحت نفوذ آشپزی چینی مانند مالزی ممکن است طبخ مرغ ابریشمی مشاهده شود.

تخم‌های مرغ ابریشمی مرغ ابریشمی در برخی از کشورها به عنوان مرغ بانتام شناخته می‌شود. با این وجود، گونه‌های دیگر، بر حسب منطقه و بسیاری از ویژگی‌ها مانند اندازه، متفاوت از مرغ ابریشمی هستند و مرغ ابریشمی بانتام، در واقع به عنوان گونه‌ای متفاوت از مرغ ابریشمی شناخته می‌شود. در آمریکای شمالی، تقریباً تمامی مرغ‌های ابریشمی از نژاد بانتام هستند؛ اما مرغ‌های ابریشمی در اروپا در اندازه و ویژگی‌های استاندارد و اصلی خود هستند.

گونه‌های دیگری از قبیل فاخته‌ای، بنفش کم‌رنگ، سرخ و رشته‌ای نیز وجود دارند. کمال استانداردهای ارائه شده برای مرغ‌های ابریشمی بیانگر ویژگی‌هایی چون سر گردویی‌شکل، پرهای تیره، و لاله‌های گوش آبیِ فیروزه‌ای برای آن‌هاست. علاوه بر این ویژگی‌ها، مرغ‌های ابریشمی دارای پنج پنجه روی هر پای خود هستند. این ویژگی نادر در گونه‌هایی از نژاد پرندگانی از قبیل دورکینگ، فاورولس و سلطان مشاهده می‌شود.[۶]

پرورش‌دهندگان هلندی در ابتدا به خریداران می‌گفتند که آن‌ها از جفت کردن مرغ‌ها و خرگوش‌ها متولد می‌شوند؛[۶] در حالی که در نمایش‌های حیوانات، آن‌ها را به عنوان پستاندارانی پوشیده از خز معرفی می‌کردند.[۸]

مرغ کے ناک کو نتھنے یا نکوڑا کہتے ہیں۔ اچھے اصیل مرغ کے نتھنے قدرے کھلے ہوتے ہیں۔ نتھنوں کے اندر باریک جِھلی ہوتی جو بطور air filter ائیر فلٹر کام کرتی ہیں۔

Report this page